Churrasco de Carnes Nobres
Coquetel de entrada - Servido a francesa
Canapés:
Caponatas servidas em mini torradas
Folhados de Azeitona, Queijo Temperado, Tomate Seco, Gorgonzola e Sardela
Salgadinhos:
( Todos)
Coxinha
Pérola de Queijo
Mini Empada
Moeda de Camarão
Croquete de Bacalhau
Mini Esfiha
Mini Kibe
Mini pizza
Coquetel:
(todos os itens incluídos)
Côco
Amarula
Maracujá
Espanhola
Caju
Ponche de frutas
Sucos natural melancia
Refrigerantes normal e diet
Água Mineral
Churrasco
Entrada:
Mix de Folhas Verdes Variadas
Primavera de Legumes
Berinjela à Callegari
Salada de Frango à Califórnia
Tomate Seco, Tomate Cereja, Palmito, Champignon
Molhos: Picante, Cheese, Rosè
Maionese de Legumes
Tabule
Batatinha Carioca
Tábua de Pães
Carnes Nobres:
(servidas fatiadas em rechaud)
Picanha Maturada
Costelinha Suína na Mostarda
Filé de Peito de Frango
Lingüiça Toscana de Lombo
Lombo guarnecido com bacon
Massas:
(1 opção)
Pastas: molho ao sugo
Crepes: molho bechamel
Raviolli
Nhoque
Capelletti
Rigatonne
Crepe Quatro Queijos
Crepe Ricota Temperada
Crepe Ricota com Nozes
Crepe Ricota com Espinafre
Crepe Carne
Crepe Queijo
Crepe Frango
Guarnição:
Farofa Rica
Batata Sauté
Acompanhamentos:
(2 opções)
Arroz branco
Arroz c/ Uva Passas e Nozes
Arroz a Carreteiro
Arroz crocante
Arroz Primavera
Bebidas:
(Consumo Livre)
2 Tipos de Sucos
Refrigerantes (normal, diet e light)
Água Mineral (c/ ou s/ gás)
Cerveja Brahma ou Skol (claro e escuro)
Sobremesa:
(1 Opção)
Mesa de frutas
Salada de Frutas c/ sorvete
Compota de Pêra, Maçã, Goiaba ou Pêssego servida c/ Sorvete e guarnecida c/ Calda Chocolate
Proliferoles servidos c/ Sorvete e Calda de Papaya c/ Cassis
Sorvete decorado
Cascata de chocolate (R$ 4,00 por convidado)
Bolo decorado:
15 variedades de recheio a escolher
Docinhos finos:
(todos incluídos)
Trufas de Cereja
Trufas de chocolate
Damascos recheadas
Camafeu de nozes
Bombons Surpresa
Brigadeiro/Beijinho
Encerramento
Café Colonial
Café / Chá / Licor
Pão de queijo / Pão de Mel
Petit-four
Carolinas Recheadas
Bombom de Côco
Bombocad